皆さんこんにちは！
ママの元気をチャージする一日♪8月11日デイステイ事業２日目は、
板前さんによる出汁講座でスタート！
ご参加いただいた親子さんは、いずれも離乳食真っ最中！
あかちゃんにより美味しく安全なものを作ってあげたいという想いもあり
この講座に参加してくれたようです。
綿善旅館さんの厨房を担う、板前の中村さん（けんちゃん）による出汁講座は、
実際に目の前で出汁をとる様子を実演、ポイントを解説、
さらには出来上がった出汁で３品（お浸し、おすまし、出汁巻き）も即興で調理をしてくれてみんなで試食♡
ライブ感満載の演出に、ママもスタッフもくぎ付けでした。
講座では出汁をとる材料についてや、火の絶妙な入れ方などを伝授！
参加者のママからも積極的に質問が飛び交い、
板前けんちゃんも、家庭で出来る簡単アレンジなど丁寧に教えてくださいました♪
出汁をとっているとお部屋じゅうにやさしく美味い出汁の香りが！
ちょうど離乳食を食べていたお子さんのママから、
「いつもあまり食べないのに、お出汁の香り効果かなのか、いつもより沢山食べてびっくり！」というお声も♪
＜参加者のママからはこんなお声をいただきました！＞
「本当においしい出汁の取り方を知ることができて、離乳食期にとても役立ちました。」
「目の前で実演していただけるのがよかった。五感で楽しく学べました♪」
「旅館の板前さんに本格的な出汁の取り方・味を教えていただき、とても勉強になり、料理教室に来ている気分も味わえてリフレッシュできました。」
皆さん大満足の午前中となったようです☆
午後は、お布団であかちゃんとゆっくりお昼寝をしたり、参加者同士おしゃべりを楽しんだり、ママのペースで思い思いの時間を過ごされていました。
「安心して子どもを預けることができた」とお声もいただけ、スタッフ一同うれしい限りです！
この日も、お母さんとあかちゃんの笑顔がたくさんみることができました。
綿善旅館さんのデイステイは、16日（月）、17日（火）と開催予定です。
まだ定員に余裕がありますので、もしよろしければご参加いただけたら嬉しいです！
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